8月7日，时值立秋，泰州市秋雪湖生态景区南舍村水面上的菱角大面积成熟。

　　当地农民冒着高温抓紧采摘，熟练的采菱工一天要工作7个小时，可采摘200公斤左右的菱角。当地农民采摘菱角的同时大力开展亲水游项目，让游客亲身体验水上采菱的乐趣。