秋雪湖多彩稻田画是由黄色、紫色和绿色等多种颜色的水稻组合而成的图形，一般需要经过彩稻选育、图案设计、定点测绘、秧苗栽植、田间管理等环节才能成画。秋雪湖多彩稻田画曾获得农业部组织的“中国美丽田园推介活动”中被推介为十大稻田景观之一。

　　彩色水稻是由市农业开发区红旗种业公司培育的稀缺水稻品种，有紫、绿、黄等颜色，叶子、稻穗为彩色，脱谷后仍是白色米粒。因水稻外形呈彩色，把它们组合种植后，就呈现出美丽的“稻田画”，从高处俯瞰，宛如在巨大绿色画布上绘制的艳丽画作。